Ensalada de Maíz y Jamón

Receta para hacer ensalada de maíz y jamón

La ensalada de maíz y jamón no tiene un origen claro en Colombia, pues se sirve en varias ciudades y es muy popular como acompañante y plato de entrada. El maíz es un ingrediente muy usado en este país, y con el tiempo se ha ido añadiendo a muchos platos. En esta ocasión, su combinación con el jamón seguro te encantará.

Cómo preparar ensalada de maíz y jamón

La ensalada de maíz y jamón la puedes preparar de manera muy rápida y fácil. Tan solo sigue todas nuestras instrucciones y crea un plato de entrada muy delicioso, e incluso que puedes usar como guarnición para tus comidas más especiales. ¿Estás listo? ¡Vamos a comenzar!

Ensalada de maíz y jamón

La ensalada de maíz y jamón es un plato de entrada que puedes encontrar en el menú de diferentes restaurantes colombianos. Al igual que, lo llegas a probar como una de las guarniciones preferidas de muchos hogares, y en las ocasiones más especiales.  
Tiempo de preparación8 min
Plato: Ensalada
Cocina: Comida colombiana
Etiqueta: Ensaladas
Raciones: 4 Personas
Calorías: 60kcal
Cost: 3

Utensilios

  • Bol
  • Cuchillo

Ingredientes

  • 1 lechuga
  • 8 tomates Cherry
  • 200 gr de jamón
  • 150 gr de maíz tierno
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 pizca de sal

Elaboración paso a paso

  • Paso 1: Picar la lechuga en trozos medianos y después los tomates Cherry en rodajas. 
  • Paso 2: Echar todo en un bol junto con el jamón en cuadros o lonjas pequeñas. Después agregar el maíz y como aderezo la mostaza, aceite, vinagre y sal. Mezclar bien y servir.  

Notas

Nota y consejos: A esta ensalada también se le pueden agregar otros elementos como espárragos, e incluso alguna fruta, pues se ha hecho muy popular. Por último, el jamón a escoger puede ser el de tu preferencia. 
Espero que te haya gustado esta receta, recuerda compartirla con todos tus conocidos para que ellos también la puedan hacer. ¡Y nos leemos pronto con más comida colombiana!  
Plato Ensalada
Cocina Comida colombiana
Keyword Ensaladas
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