Ensalada ahumada colombiana

Receta para hacer ensalada ahumada colombiana

La ensalada ahumada colombiana es una de las entradas más exquisitas que podrás probar en el país caribeño. Si alguna vez has viajado hasta sus ciudades principales, es probable que te hayas topado con ella en un menú. Pero también es algo que se suele hacer en casa para las comidas más especiales con amigos y familiares.

Cómo preparar ensalada ahumada colombiana

Si quieres saber cómo preparar una deliciosa ensalada ahumada colombiana, solo debes tener a la mano los ingredientes que te vamos a indicar. Y por otro lado, seguir nuestro paso a paso, es bastante sencillo, y podrás crear una de las guarniciones y entradas más populares. ¿Estás listo? ¡Vamos a comenzar!

Ensalada ahumada colombiana

La ensalada ahumada colombiana es una de las recetas más deliciosas que tiene Colombia. Esta preparación es simple, pero con ingredientes que harán una explosión de sabores en tu paladar. Ideal para compartir en las reuniones y ocasiones más especiales.  
Tiempo de preparación8 min
Plato: Ensalada
Cocina: Comida colombiana
Etiqueta: Ensaladas
Raciones: 3 Personas
Calorías: 70kcal
Cost: 3

Utensilios

  • Cuchillo
  • Bol

Ingredientes

  • 1 lechuga pequeña 
  • 1 tomate verde 
  • 1 zanahoria rallada 
  • 1/2 pepino 
  • Trucha ahumada al gusto 
  • 200 gr de queso ahumado 
  • Vinagre de manzana 
  • 1 cucharada de aceite
  • Sal al gusto 

Elaboración paso a paso

  • Se lavan los ingredientes, se pica un poco la lechuga, se mezcla con el tomate en rodajas, la zanahoria rallada y el pepino también en ruedas. Se agrega una pizca de sal, una cucharada de aceite y un chorrito de vinagre de manzana.
  • Procedemos a agregar las truchas ahumadas encima con queso ahumado en cuadritos. Y listo, ten un buen provecho.

Notas

Nota y consejos: La cantidad de trucha ahumada y queso queda a elección personal, pues son los ingredientes que dan más sabores a la preparación.  
 Espero que te haya gustado esta receta, recuerda compartirla con todos tus conocidos para que ellos también la puedan hacer. ¡Y nos leemos pronto con más comida colombiana!
Plato Ensalada
Cocina Comida colombiana
Keyword Ensaladas
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