Sorbete de badea

Receta para hacer sorbete de badea tradicional

El sorbete de badea es un jugo y bebida tradicional de Valle del Cauca. Su preparación es sencilla, pero muy deliciosa. Lo puedes hacer para tomar en cualquier momento del día, incluida esas ocasiones especiales donde buscas una bebida fácil para tus mejores reuniones con amigos y familiares.

Cómo preparar sorbete de badea

Si quieres preparar un sorbete de badea, puedes hacerlo en casa sin ningún problema. No requieres de muchos ingredientes ni tiempo para hacerlo. Ademas de delicioso, es nutritivo y puede ser la bebida principal de tus reuniones, o simplemente complemento de cualquier comida.

Sorbete de badea

El sorbete de badea es una bebida tradicional de Valle del Cauca. Es fácil de hacer y muy deliciosa. Ideal para acompañar comidas, como un aperitivo más e incluso para compartir en tus reuniones con amigos y familiares.  
Tiempo de preparación8 min
Plato: Bebidas
Cocina: Comida colombiana
Etiqueta: Bebidas tipicas
Raciones: 2 Personas
Calorías: 60kcal
Cost: 1

Utensilios

  • Licuadora Batidor
  • Cuchillo
  • Colador
  • Vasos

Ingredientes

  • 2 badeas
  • Azúcar al gusto
  • Canela en polvo
  • Agua

Elaboración paso a paso

  • Paso 1: Pelar las badeas, sacar la pulpa y echar en la licuadora con un poco de agua y azúcar al gusto. 
  • Paso 2: Una vez que esté todo licuadora, se cuela para evitar grumos. Por último, servir con canela en polvo encima.  

Notas

Nota y consejos: El sorbete de badea se suele echar en vasos con un sorbete, y también se hace en licuadora o batiendo a mano. Pero la primera opción es la más utilizada.  
Espero que te haya gustado esta receta, recuerda compartirla con todos tus conocidos para que ellos también la puedan hacer. ¡Y nos leemos pronto con más comida y bebidas colombianas!  
Plato Bebidas
Cocina Comida colombiana
Keyword Bebidas tipicas
¿Te gusta esta receta?
(Votos: 1 Promedio: 1)

Deja un comentario

Recipe Rating