Receta para hacer postre de milo en casa
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El postre de milo es una torta que se ha hecho tradicional gracias a la popularidad de las galletas y merengada Milo en Colombia. Este postre se sirve como aperitivo en las reuniones, meriendas y después de las comidas más especiales. Lleva, ademas de galletas, cremas y otros ingredientes que te encantarán.
Cómo preparar postre milo fácil
Para preparar un delicioso postre milo solo debes seguir nuestras instrucciones. Hemos creado un paso a paso para que puedas hacer esta receta en casa sin ningún problema. Es ideal para compartir como postre principal en cualquier ocasión especial, o puedes cocinarlo para cuando tengas un antojo de dulces.
Postre de milo
El postre de milo es una torta tradicional en Colombia, la misma está hecha a base de galletas y chocolate milo, uno de las más famosas del país. Este rico postre lo puedes hacer para compartir en tus mejores momentos y en cualquier época del año.
Raciones: 4 Personas
Calorías: 150kcal
Cost: 5
Utensilios
- Cacerola
- Molde
- Batidor Eléctrico o de mano
- Molde
Ingredientes
- 1 paquete grande de galletas ducales, maría o similares
- 250 gr de leche condensada
- 250 ml de crema de leche
- 250 ml de leche
- 125 gr de milo en polvo
- 8 cucharadas de fécula de maíz.
Elaboración paso a paso
- Paso 1: Para comenzar debemos mezclar los 3 tipos de leche, con un batidor de mano o eléctrico. Después, con un poco de la misma mezcla, disolver la fécula de maíz y añadir al resto de las leches.
- Paso 2: Verter la mezcla de las leches y la fécula en una cacerola. Llevarla a fuego lento por 30 minutos, o hasta que comience a espesar. Remover de manera ocasional para que no se pegue ni queme.
- Paso 3: Tomar un molde, en el fondo poner una base con las galletas, después añadir a crema de las leches y rociar milo en polvo. Repetir el proceso hasta crear todo el postre completo. Terminando con más crema y milo.
- Paso 4: Por último, dejar reposar para que la crema esté a temperatura ambiente y después llevar a la nevera por, al menos, 2 horas antes de comer.
Notas
Nota y consejos: Recuerda, las galletas más tradicionales para hacer el postre milo son las “Ducales” Sin embargo, en caso de no poder comprarlas, puedes usar algunas parecidas, y la forma de la galleta va a depender del molde que tengas, aunque también se pueden cortar. Por último, usar cacao con azúcar en caso de no encontrar milo.
Espero que te haya gustado esta receta, recuerda compartirla con todos tus conocidos para que ellos también la puedan hacer. ¡Y nos leemos pronto con más comida colombiana!
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