Pan aliñado colombiano

Receta para hacer pan aliñado colombiano casero

El pan aliñado colombiano es uno de los panes más tradicionales y populares de todo el país. Es muy delicioso, y si lo haces en casa quedará mucho mejor; es ideal para acompañar con desayunos y meriendas de media tarde, con alguna mermelada. Puedes invitar a amigos y familiares a probarlo recién horneado. ¡Es una delicia!  

Cómo preparar pan aliñado colombiano en casa y fácil

 Si quieres preparar pan aliñado colombiano en casa, solo debes seguir nuestras instrucciones. Es fácil y muy delicioso, aunque si nunca has preparado algún pan, quizás debas estar más al tanto de cada paso. Lo puedes hacer para guardar en tus desayunos, o para comer recién horneado en una tarde de merienda. 

Receta para hacer pan aliñado colombiano casero
Imprimir Receta

Pan aliñado colombiano

El pan aliñado colombiano es uno de los panes más tradicionales de toda Colombia. Es sencillo de hacer, e ideal para comer en desayunos y meriendas. Puedes compartirlo también en reuniones y que todos disfruten su gran sabor.
Tiempo de preparación2 h
Tiempo de cocción30 min
Plato: Aperitivo
Cocina: Comida colombiana
Etiqueta: Aperitivos
Raciones: 4 Personas
Calorías: 80kcal
Cost: 3

Utensilios

  • Bol grande
  • Papel film
  • Molde de 9×5 para horno

Ingredientes

  • 750 gr de harina de trigo todo uso
  • 60 gr de leche en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 sobre de levadura instantánea
  • 2 cucharadas de azúcar
  • ¼ taza de mantequilla blanda A temperatura ambiente
  • ¾ taza de taza de queso fresco
  • ¾ taza de agua tibia

Elaboración paso a paso

  • Paso 1: Tomaremos un bol grande para integrar primero varios ingredientes. Allí echaremos la harina de trigo, la leche en polvo, las cucharadas de azúcar, el sobre de levadura y la pizca de sal. Revolver un poco para integrar y después añadir la mantequilla y el queso fresco desmenuzado. En este punto se debe mezclar todo con las manos para ir formando la masa.
  • Paso 2: Añadir agua tibia para mezclar mejor, y seguir amasando en una superficie lisa con algo de harina para evitar que se pegue. Hacerlo por 10 minutos hasta que quede una masa suave y que deje de pegarse. Después volver al bol, dejarla reposar por 40 minutos tapada con papel film para evitar ventilación.
  • Paso 3: Una vez que haya reposado, sacamos la masa del bol y la moldeamos para ponerla en el molde previamente engrasado. Después seguir dejando en reposo por 1 hora mientras se va precalentando el horno.
  • Paso 4: Meter el pan al horno por 30 minutos, verificar que esté bien dorado. Después sacar y dejar enfriar un poco antes de servir cortado.

Notas

Nota y consejos: Para que el pan esté bien dorado, se puede batir un huevo y agregar encima al momento de meter al horno. Por último, cortar en los pedazos de su preferencia y acompañar con mantequilla derretida o mermelada de frutas.
Espero te haya gustado la receta; recuerda compartirla con tus conocidos para que ellos también la puedan hacer. ¡Y nos leemos pronto con más comida colombiana!
Plato Aperitivo
Cocina Comida colombiana
Keyword Aperitivos
¿Te gusta esta receta?
(Votos: 1 Promedio: 1)
Compartir esta rica receta

Deja un comentario

Recipe Rating