Chicharrón colombiano
Receta para hacer chicharrón colombiano Casero El Chicharrón colombiano no es solo un plato típico de Colombia, sino un ingrediente tan tradicional en la región andina, que además de comerse … Leer más
Carne
Recetas de comidas colombianas a base de Carne
Las carnes tradicionales de Colombia son muchas. En nuestra web hemos decidido crear una lista exclusiva con recetas de diferentes tipos de carnes para que puedas degustar en tus ocasiones más especiales. Se trata de preparaciones de muchos estilos, desde las más fáciles hasta las más complejas, además de aquellas típicas de toda la vida.
Prepara tu cocina y anota todas las comidas de carnes colombianas que estás pensando en probar, porque gracias a nuestro paso a paso, puedes cocinarlas a la perfección. Ideales para el día a día y tus celebraciones importantes con los mejores invitados.
Estofado de res
Receta para hacer estofado de res El estofado de res es un tipo de plato que puedes encontrar en toda Colombia. De hecho, este país se caracteriza por crear diferentes … Leer más
Lomo al trapo
Receta para hacer Lomo al trapo El Lomo al trapo es una de las técnicas para cocinar carne de res más famosas del departamento de Cundinamarca, sobre todo de la … Leer más
Lomo de cerdo acaramelado
Receta para hacer Lomo de cerdo acaramelado El Lomo de cerdo acaramelado es un plato tradicional que se cocina en muchas regiones de Colombia, pero sobre todo en la … Leer más
Sobrebarriga con papas chorreadas
Receta para hacer Sobrebarriga con papas chorreadas La sobrebarriga con papas chorreadas se trata de un corte de carne que necesita varias horas de cocción, pero que termina siendo un … Leer más
Carne oreada
Receta para hacer carne oreada La carne oreada es una preparación tradicional en la región de Santander. Sin embargo, en toda Colombia se suele comer en cualquier época del año. … Leer más
Arroz apastelado con cerdo
Receta para hacer arroz apastelado con cerdo El arroz apastelado con cerdo es uno de los platos tradicionales de la costa caribe colombiana, en especial de la ciudad de Cartagena. … Leer más
Mamona a la llanera
Receta para hacer Mamona a la llanera La Mamona a la llanera es una de las recetas de carnes más tradicionales de toda Colombia. Esta preparación se hace en … Leer más
Muchacho Sudado
Receta de muchacho sudado El muchacho sudado es una receta deliciosa y típica de la gastronomía colombiana. Se trata de una carne de bovino muy jugosa y perfectamente condimentada … Leer más
