Aguapanela
El aguapanela es una de las bebidas más tradicionales de toda Colombia. Su ingrediente principal es la panela, lo cual garantiza un dulzor exquisito, y también se acompaña de limones, mientras que se sirve fría o caliente en cualquier momento del día.
Raciones: 8 vasos
Calorías: 60kcal
Cost: 2
Utensilios
- Jarra
- Rallador
- Cucharón
Ingredientes
- 1 panela de 500 gr
- 6 limones grandes
- 2 litros de agua
Elaboración paso a paso
- Paso 1: Tomar la panela y rallarla completa. Después echarla en una jarra con 2 litros de agua y dejarla remojando.
- Paso 2: Se debe disolver por completo la panela. Para ayudarla debes ir revolviendo cada 10 minutos
- Paso 3: Exprimir los 6 limones y echar el jugo completo en la jarra.
- Paso 4: Dejar enfriar o echar hielo antes de servir.
Notas
Nota y consejos: Esta bebida tradicional también se toma caliente en una taza de té, pero es común tomarla fría en regiones calurosas. Además, para que su preparación sea más rápida, se puede encontrar la panela ya rallada.
Espero te haya gustado esta receta y puedas disfrutar de un delicioso aguapanela en tus reuniones. Recuerda compartirla para que más personas la puedan hacer. ¡Y nos leemos pronto con más comida y bebidas colombianas!