La ensalada ahumada colombiana es una de las recetas más deliciosas que tiene Colombia. Esta preparación es simple, pero con ingredientes que harán una explosión de sabores en tu paladar. Ideal para compartir en las reuniones y ocasiones más especiales.
Tiempo de preparación8 minutosmin
Plato: Ensalada
Cocina: Comida colombiana
Etiqueta: Ensaladas
Raciones: 3Personas
Calorías: 70kcal
Cost: 3
Utensilios
Cuchillo
Bol
Ingredientes
1 lechuga pequeña
1 tomate verde
1 zanahoria rallada
1/2 pepino
Trucha ahumada al gusto
200 gr de queso ahumado
Vinagre de manzana
1 cucharada de aceite
Sal al gusto
Elaboración paso a paso
Se lavan los ingredientes, se pica un poco la lechuga, se mezcla con el tomate en rodajas, la zanahoria rallada y el pepino también en ruedas. Se agrega una pizca de sal, una cucharada de aceite y un chorrito de vinagre de manzana.
Procedemos a agregar las truchas ahumadas encima con queso ahumado en cuadritos. Y listo, ten un buen provecho.
Notas
Nota y consejos: La cantidad de trucha ahumada y queso queda a elección personal, pues son los ingredientes que dan más sabores a la preparación. Espero que te haya gustado esta receta, recuerda compartirla con todos tus conocidos para que ellos también la puedan hacer. ¡Y nos leemos pronto con más comida colombiana!