El jugo de tamarindo es una bebida típica de la costa colombiana. Se toma solo, pero es más común verlo como el mejor acompañante de diferentes comidas tradicionales, tales como pescados fritos y almuerzos varios.
Tiempo de preparación10 minutosmin
Plato: Bebidas
Cocina: Comida colombiana
Etiqueta: Bebidas tipicas
Raciones: 3Personas
Calorías: 60kcal
Cost: 1
Utensilios
Licuadora
Vasos
Ingredientes
500 gr de tamarindo
500 ml de agua
Azúcar al gusto
Elaboración paso a paso
Paso 1: Tomar el tamarindo, tratar de verificar que no quede nada de semilla. Después echar en la licuadora con 500 ml de agua y azúcar al gusto
Paso 2: Licuar hasta obtener el jugo, agregar algo de hielo y servir.
Notas
Nota y consejos: El jugo de tamarindo se hace sin ningún otro ingrediente, su consistencia es suave pero su sabor es fuerte, por lo que el azúcar a usar va a depender del gusto de cada quien. Por último, siempre servir bien frio, con hielo o refrigerado. Espero que te haya gustado esta receta, recuerda compartirla con todos tus conocidos para que ellos también la puedan hacer. ¡Y nos leemos pronto con más comida y bebidas colombianas!