El arroz blanco colombiano es la forma más común en que se prepara este alimento en toda Colombia. Es una receta sencilla, rápida y con un resultado muy delicioso. Usa esta técnica para tus almuerzos más especiales y sorprende a todos tus invitados.
Tiempo de preparación5 minutosmin
Tiempo de cocción20 minutosmin
Plato: Acompañamiento
Cocina: Comida colombiana
Etiqueta: arroces
Raciones: 4Personas
Calorías: 50kcal
Cost: 1
Utensilios
Olla o cacerola mediana
Cuchara
Ingredientes
1 libra de arroz
3 tazas de agua
1 pizca de sal
Aceite vegetal
Elaboración paso a paso
Paso 1: Tomar una olla o cacerola mediana, añadir el agua con el arroz, una cucharada de aceite y sal al gusto. Tapar y hervir a fuego alto.
Paso 2: Una vez que esté hirviendo, reducir a fuego medio y dejar cocinando tapado por 15 minutos hasta que se seque y el arroz esté suave. Cuando esté listo, apagar y reposar unos minutos antes de comer.
Notas
Nota y consejos: Este arroz es ideal para cualquier tipo de comidas, sirve como guarnición de muchas proteínas. Si quieres añadir algunos ingredientes extras, pueden ser cebolla y ajo finamente picados, solo para darle un poco de sabor. Además, recuerda que la consistencia siempre debe ser un arroz suelto, por ello hay que tomar bien los tiempos y nivel del fuego.Espero que te haya gustado esta receta, recuerda compartirla con todos tus conocidos para que ellos también la puedan hacer. ¡Y nos leemos pronto con más comida colombiana!