Ensalada de atún colombiana
La ensalada de atún colombiana es una preparación deliciosa que se sirve, especialmente, en la costa. Funciona como guarnición, como relleno para aperitivos, y también como un rico plato para cualquier almuerzo.
Raciones: 2 Personas
Calorías: 80kcal
Cost: 3
Utensilios
- Bol
- Cuchillo
Ingredientes
- 1 lata de atún de 200 gramos En aceite o agua
- 2 tomates
- 1 cebolla de cabeza
- 2 cucharadas de mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de lechuga al gusto
Elaboración paso a paso
- Paso 1: Lavar bien los ingredientes. Cortar los tomates en ruedas o cuadros (Queda a tu elección) hacer lo mismo con la cebolla, mientras que la lechuga, tomamos algunas hojas y las rompemos solo un poco.
- Paso 2: Abrir la lata de atún, sacar el agua o aceite, y echarlo en un bol junto con todos los ingredientes, mezclar bien, y agregar la sal y pimienta al gusto. Servir inmediatamente.
Notas
Nota y consejos: Si quieres hacer una versión más saludable, puedes usar mayonesa baja en calorías, o sustituirla por un poco de limón, e incluso alguna vinagreta. Por último, comer la ensalada con arroz, patacones o galletas.
Espero que te haya gustado esta receta, recuerda compartirla con todos tus conocidos para que ellos también la puedan hacer. ¡Y nos leemos pronto con más comida colombiana!