Jugo de melón
El jugo de melón es una bebida tradicional de toda la costa colombiana, aunque gracias a su exquisito sabor y popularidad, también la puedes encontrar en todo el país. Es ideal para una tarde calurosa o para acompañar un rico almuerzo.
Raciones: 4 vasos
Calorías: 60kcal
Cost: 1
Utensilios
- Licuadora
- Vasos
- Cuchillo
Ingredientes
- 700 ml de agua
- 1 melón
- Azúcar al gusto
- Hielo al gusto
Elaboración paso a paso
- Paso 1: Pelar y picar el melón sacando todas las semillas. Después agregar trozos medianos en la licuadora junto con el agua y azúcar al gusto.
- Paso 2: Agregar algo de hielo triturado y licuar hasta obtener una mezcla homogénea y espesa. Servir inmediatamente.
Notas
Nota y consejos: Algunos prefieren hacer jugo de melón con leche, y convertirlo en merengada, pero esta es la forma de preparación más tradicional de la costa. Por último, puedes agregar el hielo al licuar, o simplemente refrigerar para servir bien fría.
Espero que te haya gustado esta receta, recuerda compartirla con todos tus conocidos para que ellos también la puedan hacer. ¡Y nos leemos pronto con más comida y bebidas colombianas!