Paso 1: Tomar las uchuvas y lavarlas bien
Paso 2: En una olla o cacerola, poner a fuego medio el agua con el azúcar y hervir un rato para formar un almíbar espeso.
Paso 3: Dejarlas en fuego bajo y agregar las uchuvas, después dejarlas cocinar por 20 minutos. Estas se pondrán un poco más oscuras y ya se habrá formado el dulce.
Paso 4: Esperar a que se enfríen a temperatura ambiente y después echar en un frasco de vidrio y refrigerar por 1 o 2 horas antes de comer.