El chocolate con leche de coco es una bebida caliente, y también una de las más tradicionales que existen en Colombia. Es muy deliciosa, y la puedes tomar en las tardes de merienda en cualquier época del año.
Tiempo de preparación10 minutosmin
Tiempo de cocción10 minutosmin
Plato: Bebidas
Cocina: Comida colombiana
Etiqueta: Bebidas tipicas
Raciones: 6Personas
Calorías: 120kcal
Cost: 5
Utensilios
Olla o cacerola
Licuadora batidor de mano
Tazas
Ingredientes
750ml de leche de coco
750 ml de leche entera
Chocolate dulce al gusto
Extracto de coco al gusto
Azúcar al gusto
Elaboración paso a paso
Paso 1: Comenzamos por tomar una cacerola, poner la leche entera a fuego medio y una vez caliente, agregar el chocolate al gusto y la leche de coco. Mezclar para que todo se integre bien y después echar extracto de coco y el azúcar al gusto.
Paso 2: Cuando todo esté bien integrado, se debe batir con un batidor de mano, o preferiblemente licuadora para crear una bebida espumosa. Después servir y decorar con coco rallado.
Notas
Nota y consejos: Esta bebida se hace, mayormente, al gusto personal, pues el dulzor y la cantidad de chocolate siempre será según la elección del personal. Algunas de las variaciones son echar vainilla y canela, además el chocolate puede ser en polvo o rallado. Espero te haya gustado esta receta. Recuerda compartirla con todos tus conocidos para que ellos también la puedan hacer. ¡Y nos leemos pronto con más comida y bebidas colombianas!