El banano con café colombiano es una de las bebidas más tradicionales de Colombia. La misma se trata de una mezcla de delicioso café con banano y leche, algo que también funciona como postre y merienda.
Tiempo de preparación20 minutosmin
Tiempo de cocción10 minutosmin
Plato: Bebidas
Cocina: Comida colombiana
Etiqueta: Bebidas tipicas
Raciones: 6vasos
Calorías: 100kcal
Cost: 3
Utensilios
Vasos
Licuadora
Cafetera Olla para prepara café
Ingredientes
4 cucharadas soperas de café molido colombiano
2 bananos maduros
400 ml de leche
Azúcar al gusto
Canela en polvo
Elaboración paso a paso
Paso 1: Se comienza por preparar el café, la técnica puede ser la de tu preferencia, pero el mismo debe quedar fuerte y sin azúcar, pues esta se añadirá después. Una vez listo se sirve en copas o vasos y se deja enfriar.
Paso 2: Tomar la licuadora, allí añadir los bananos, la leche y el azúcar al gusto. Licuar bien hasta tener una mezcla homogénea. Después echar encima de las copas de café
Paso 3: Servir con canela en polvo.
Notas
Nota y consejos: Otra de las opciones para disfrutar de esta bebida tradicional, es tomarla completamente fría, o completamente caliente. Además, se puede adicionar algo de vainilla, e incluso hay quienes agregan crema o leche condensada para que sea un postre más completo.Espero te haya gustado esta receta, no dudes en compartirla con todos tus conocidos para que ellos también la puedan hacer. ¡Y te esperamos pronto con más comida colombiana!